صحة
وطوال عقود، قيل لنا أن نتجنب الألبان الكامل. البحث الجديد يقول
وقد لا يكون الألبان ذو الدهون الكاملة هو الشرير الصحي، فقد تم تصويره منذ فترة طويلة لأنه وفقا لدراسة جديدة خلصت إلى أن ثلاث خدمات يومية لم تسوء الوزن أو الكولسترول أو مقاومة الانسولين على مدى 12 أسبوعا. ولاحظ الباحثون أيضاً حدوث تحسن في ضغط الدم وتلقي المغذيات، مما أثار تساؤلات بشأن التوصيات التي طال أمدها لاختيار الألبان المنخفضة الدهون.
