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Tema

Medio ambiente

Mundo

La ‘sed’ de los centros de datos en Texas: ¿cómo consumen agua para la IA?

En el segundo estado de Estados Unidos con más data centers, la polémica gira en torno al consumo directo e indirecto de agua, pues los microprocesadores de la inteligencia artificial se calientan más que un chip tradicional, al punto que necesitan evaporar esas altas temperaturas para poder seguir funcionando. El problema es cuando las infraestructuras se localizan en sitios que atraviesan sequía, como ocurre en la mayoría del territorio texano.

Mundo

“En un mundo plano, prefiero los locos a los simples”

En busca de sabores olvidados, el chef Ángel León ha recuperado la degradada salina San José (Cádiz). Su historia encarna el espíritu de ‘Gastronomía para una Inmensa Minoría’, la iniciativa de Cervezas 1906 que da voz a proyectos que preservan la memoria, el territorio y los ingredientes que nos definen

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