Monde
De Barcelone à Séoul avec un « croissant » de mascarpone : l'univers en expansion de la pâtisserie Hofmann
« Après notre ouverture à Séoul et à Madrid, nous avons déjà le chemin prêt à croître », explique Silvia Hofmann, qui élargit l'héritage gastronomique et commercial du pionnier Mey Hofmann.