स्वास्थ्य
दशकों तक, हमें पूर्ण वसा वाले डेयरी से बचने के लिए कहा गया था। नए शोध अन्यथा कहते हैं
पूर्ण वसा वाला डेयरी स्वास्थ्य खलनायक नहीं हो सकता है, जिसे लंबे समय तक चित्रित किया गया है, एक नए अध्ययन के अनुसार यह निष्कर्ष निकाला गया कि तीन दैनिक सर्विंग्स ने वजन, कोलेस्ट्रॉल या इंसुलिन प्रतिरोध को 12 सप्ताह से अधिक खराब नहीं किया था। शोधकर्ताओं ने भी रक्तचाप और पोषक तत्व सेवन में सुधार देखा, कम वसा वाले डेयरी चुनने के लिए लंबे समय तक सिफारिशों के बारे में सवाल उठाते हुए।
